[color=darkred]كيفية تحضير الصفيرية والحرطيطة
اولا فيما يخص الصفيرية[/color]
المقادير:
شكارة ونص فرينة .
نص قراج بيض باطي
2 سيتيرنات ماء
250 لتر حليب بايت
نص كاس زيت محروق
2 مغارف ملح
تخلط هذه المقادير في باسان من طرف 10 عجائز شرف ولك الاختيار تحب تاكلها كما هي او طيبها على نار هادية
هذه الوجبة كافية لاربعة اشخاص
اولا فيما يخص الصفيرية[/color]
المقادير:
شكارة ونص فرينة .
نص قراج بيض باطي
2 سيتيرنات ماء
250 لتر حليب بايت
نص كاس زيت محروق
2 مغارف ملح
تخلط هذه المقادير في باسان من طرف 10 عجائز شرف ولك الاختيار تحب تاكلها كما هي او طيبها على نار هادية
هذه الوجبة كافية لاربعة اشخاص
